Frigo vide et invités surprises : l’apéro qui sauve la soirée

Dring. Il est 19 h 30, quatre personnes déboulent avec une bouteille et le frigo affiche une étagère vide et un demi-citron racorni. On connaît tous cette seconde de panique où l’on envisage sérieusement les chips du placard comme un menu complet. Sauf qu’un apéritif improvisé peut tenir la distance, à une condition : transformer ce qui traîne au lieu de courir au supermarché. Le pain rassis, les fonds de pots, les restes de la veille ont plus de ressources qu’on ne le croit.

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